Основной целью проекта «Дети рисуют науку» является знакомство школьников младших классов с наукой и её популяризация через рисунок.
Экскурсию в Лабораторию механо-ферментативной конверсии твердых биополимеров провели с.н.с. к.х.н. Владимир Васильевич Аксенов и стажер-исследователь Дарья Салахова. Сотрудники рассказали о важности переработки зерна, о том, чем занимается Лаборатория, а также о том, какую пользу зерновая патока приносит животным.